Como muchos sabrán, el cernedor es el lugar donde se cierne la blanca harina en la artesa y se amasa para fabricar el pan, que después se arropa con los tendidos y se deja fermentar antes de entrar al horno, donde se cuece para el alimento de la casa.
"Como anécdota curiosa, la mayoría de nuestras visitas preguntan si se puede comer el pan. De ahí se deduce que el realismo conseguido del espacio nos evoca el pan recién hecho..."
