Museo Etnográfico y de Arqueología Industrial

Museo Etnográfico y de Arqueología Industrial
Vivienda tradicional de Chillarón y su comarca

martes, 14 de julio de 2020

Flores manchegas

La pieza que buscábamos es el molde para hacer las típicas flores manchegas. Dulce tradicional de Semana Santa en Castilla-La Mancha. Aunque otras comunidades también las tienen.
Entre los ingredientes: harina, leche, huevos, sal, aceite, azúcar... Una vez hecha la masa se adhiere a el molde, se mete en el aceita caliente, del que luego se despega.
Buen apetito...

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